[스크랩] 알칩밸리 로즈밸리

 <알칩밸리>

종 및 학명 : Solanum tuberosum L.
품종명 : 알칩밸리 (Rchip Valley)
교배조합 : A90356-1R X Co86218-2R
알칩밸리는 긴 계란형으로 적색의 표피를 가지고 있으며 과육색은 담황색입니다.

수량성은 3,557kg/10a로 대조품종인 대서(3,723kg/10a)와 비슷하였으며, 칩색도가
대서와 비슷하거나 더욱 좋아졌으며 비중은 대서(1.078)보다 낮은 1.072 이었지만
환원당 함량에 있어서는 대서 (glucose 0.109, fructose 0.063)과 유사한 glucose
0.174, fructose 0.131이며 감자 칩의 맛이 아주 뛰어납니다.

고구밸리와 모양과 표피색이 유사하지만 '고구밸리'는 생식 전용감자이기 때문에
찜을 했을 때 맛이 없지만 '알칩밸리'는 맛이 우수합니다.

더뎅이 병에 대하여 저항성이 수미 정도로 높았고, 대서보다 강합니다.

중심공동과 내부갈색반점에 대한 저항성도 대서에 비해 좋았지만 내부갈색반점이
발생하는 경우가 있어서 재배시 주의를 요합니다. 기타 감자 병에 대한 저항성은
대서와 비슷합니다.

과경비대시 고온에 약하기 때문에 준고냉지 지역의 여름 재배에 적합합니다.

품종보호출원번호 : 2002-12
품종명칭출원번호 : 2002-30

<로즈밸리>

종 및 학명 : Solanum tuberosum L.
품종명 : 로즈밸리 (Rose Valley)
교배조합 : 7056Superior X B0564-9

지하부의 덩이줄기의 모양으로 계란형으로서 적색표피에 농황색 과육색입니다.

이 품종의 환원당 함량은 glucose 0.0104, fructose 0.09로서 환원당 함량이
비교적 낮으며 칩 색도가 밝은 황색을 나타내는 것도 이 품종의 특징입니다.

대관령을 중심으로 한 준 고냉지 기후나 겨울 하우스 재배에 적합한 품종으로
선발이 되었지만 봄,가을 재배도 가능한 적응성을 지니고 있습니다.

또한 붉은 색 표피의 감자로는 드물게 식미성이 뛰어난 식용감자이지만 칩 칼라도
대서와 유사한 색도(80)를 지닐 정도로 매우 뛰어나서 가공용으로도 이용이 가능
한 만능품종입니다.

황산화활성이 빨간색 감자 중 가장 높은 기능성 감자입니다. 황산화화합물인
chlorogeric acid(713.4mg), caffeic acid(295.6mg), ferulic acid(201.8mg)
으로 일반 흰 감자보다 높습니다.

기존에 재배되는 붉은 색 감자와의 차별성은 뛰어난 맛과 과육색이 아주 진한
노란색을 지니고 있다는 것입니다.

비중 또한 1.074로 높아서 노란색 감자가루를 만들 수 있는 품종입니다.

환경내성이 뛰어나 유기성 감자 품종으로도 적합하다.

장미꽃보다 더 아름다운 감자꽃을 지니고 있어서 관상용 품종으로 재배가능합
니다.

수량성은 3,100 - 4,300 kg/10a(303평)입니다.

품종보호출원번호 : 2003-172
품종명칭출원번호 : 2003-482

<Rchip Valley>
Scientific name : Solanum tuberosum L.
Variety name : Rchip Valley

<Rose Valley>
Scientific name : Solanum tuberosum L.
Variety name : Rose Valley

Tuber with red skin and deep yellow frech like orange

All round player for table for its good taste like sticky corn and chipping
for low reducing sugars(glucose 0.014, fructose 0.09) and attractive chip

color

Marketable yield of 3,100-4,300 kg/10a

 

출처 : 米親三班

글쓴이 : 노틀담의 기사 원글보기

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